関東の日本酒

●鳳凰美田の秘蔵熟成梅酒栃木県産高級梅【宮の梅】を使い鳳凰美田のお酒で漬け込んだ熟成秘蔵梅酒です。熟成からくる黄金色に輝く外観、程よい香りと日本酒ベースで漬け込んだ熟成秘蔵梅酒はソフトで飲みやす特に女性の方にオススメ... 続きを読む

契約栽培米亀ノ尾の使用の雫絞り斗瓶取り直詰めが入荷しました。味わいは香りは控えめ、原酒で有りながらすっきりとした飲み口は飲み手を選びません。... 続きを読む

●限定出荷品　鳳凰美田亀の尾鳳凰美田から美田地区亀の尾100％で造られた限定出荷品。ほのかに果実系を思わせる香り、地元美田地区産亀の尾米を50％まで精米した贅沢な酒で、しずく絞りからのピチピチとした躍動感のある味わいが口中に広... 続きを読む

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契約栽培米・美田産55％を使い大変手間をかけて造っています。今年も目が離せない人気注目度筆頭株です。味わいは香りは控えめすっきり・さっぱりとした飲口は飲み手を選びません。搾りたて槽口直詰め・澱がらみ限定、青ラベルついに入荷！！限定、青ラ... 続きを読む

●限定品の鳳凰美田山廃仕込兵庫県産山田錦100％使用して造られる限定出荷商品、鳳凰美田・山廃純米吟醸。・冬季瓶詰めは生酒にて出荷されます。・夏季瓶詰めは生詰めにて出荷されます。（栃木の地酒/小林酒造/鳳凰美田）原料米精米歩�... 続きを読む

●オススメの舟中取り鳳凰美田地元美田地区産若水米100％使用して造られるこの鳳凰美田　純米酒　舟中取りは価格もリーズナブルで鳳凰美田の中でも人気商品の一つです。・冬季瓶詰めは生酒にて出荷されます。・夏季瓶詰�... 続きを読む

お待たせ致しました。年一回の発売の限定商品！播州・山田錦山廃純米吟醸が入荷して参りました。今年の出来具合もまずまずで丁度味も乗って来て良い具合になっています！！味わいは、山廃のコクが有りながらすっきりと飲める飲み手を選びません。限定、青ラ�... 続きを読む

●限定出荷品　鳳凰美田亀ノ尾鳳凰美田から美田地区亀の尾100％で造られた限定出荷品。ほのかに果実系を思わせる香り、地元美田地区産亀の尾米を50％まで精米した贅沢な酒で、しずく絞りからのピチピチとした躍動感のある味わいが口中に�... 続きを読む

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香り控えめのすっきり・さっぱりとした辛口酒です。... 続きを読む

●鳳凰美田　大吟醸原酒　鑑評会用大吟醸酒鳳凰美田から年に一度発売される鑑評会大吟醸酒（全国新酒鑑評会出品酒）です。別名を「別誂至高」といいます。兵庫県産山田錦特Aを35%まで研きこんで、しずく絞り斗瓶取りにて造りました。平成20... 続きを読む

日本酒で有名な鳳凰美田から地元栃木小山市の梅園から手摘みで取りまして丁寧に造りました梅酒です。日本酒ベースのすっきりとした喉越しの梅酒ですよ。... 続きを読む

日本酒で有名な鳳凰美田から地元栃木小山市の梅園から手摘みで取りまして丁寧に造りました梅酒です。日本酒ベースのすっきりとした喉越しの梅酒ですよ。... 続きを読む

限定品の為、品切れの際は御容赦下さい。 この味でこの価格は安すぎます。吟醸でこの価格でこの味のパフォーマンスの高さはお見事です。マスカット系の香り・含香の広がり・ふくよかな味わいと三拍子揃って思わず嬉しくなってしまいます。隠れた銘酒�... 続きを読む

年2回販売の限定商品に付き、売切れの際にはご容赦下さい。混じりっけの無い純粋なゆずの風味が存分に楽しめるとっても美味しいゆず酒が出来上がりました。常に品薄状態で全国からお問合せをたくさん頂いております。特に女性には好評で一度飲んだらハマること間違いな�... 続きを読む

限定品の為、品切れの際は御容赦下さい。 金賞受賞蔵が造る純米大吟醸酒です。この価格での発売はうれしい限りです。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸 アルコール分 兵庫県産 山田錦100% 40% +4 1.4 0.9 16.0〜 1... 続きを読む

限定品の為、品切れの際にはご容赦下さい。こちらの酒造好適米（栃酒14号）を初めて使って醸した純米吟醸酒です。まさしく栃木の地酒です。醪（もろみ）を搾る作業行程で槽口より滴り落ちてくるお酒を瓶に直詰めいたしました。風味をにがさず凝縮した逸品がここ�... 続きを読む

限定出荷品の為、品切れの際は御容赦下さい。 幻の酒造好適米「亀ノ尾」で仕込んだ人気の純米吟醸酒です。今年も非常に美味しく仕上がっております。是非お楽しみ下さい。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸 アルコール分 �... 続きを読む

限定商品につき売切れの際にはご容赦下さい。 あんずの摘み取りから行い、思いを込めてつくった極上の杏酒です。円やかで、あんずの旨味が存分に詰まっております。お酒に弱い方でもこれならば飲めるかと思います。店頭でお買い上げ頂いたお客様にはかなり大好評で、�... 続きを読む